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Veganes Pulled Pork

Veganes Pulled Pork

Dieses Rezept für veganes Pulled Pork aus Jackfruit ist super einfach und so authentisch! Es ist mit nur wenigen Zutaten schnell gemacht und schmeckt wirklich verblüffend "echt".
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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Gericht BBQ, Hauptgericht
Küche Amerikanisch
Portionen 4

Zutaten
  

  • 200 g Jackfruit z.B. von dm
  • 100 ml BBQ Soße
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 1 TL Paprikapulver

Anleitungen
 

  • Zwiebel und Knoblauch schälen und klein schneiden. Beides in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten.
    1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe
  • Die Jackfruitstücke mit einer Gabel in "Fäden" zerreißen. Zusammen mit der BBQ Soße in die Pfanne geben und ca. 15 Minuten einköcheln lassen.
    200 g Jackfruit, 100 ml BBQ Soße
  • Gewürze hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Schmeckt sehr gut als Burger mit Cole Slaw!
    1 TL Kreuzkümmel, 1 TL Paprikapulver
Keyword partyrezept, vegane burger