Tomaten Hummus
Eine wetere super leckere Hummusvariation!
Kochutensilien
- Mixer
Zutaten
- 1 Glas Kichererbsen 250g Abtropfgewicht - das Wasser auffangen
- 100 g getrocknete Tomaten aus dem Glas
- 2 Knoblauchzehen
- 2 TL Tahin
- 2 EL Zitronensaft
- 2 TL Kreuzkümmel
- ½ TL Agavendicksaft
- ½ TL Salz
- Pfeffer/ Chili
Anleitungen
- Knoblauch und Tomaten im Mixer pürieren. Dann die restlichen Zutaten hinzugeben und mit pürieren. Wenn der Hummus zu fest ist, etwas Kichererbsenwasser oder mehr Zitronensaft hinzufügen. Nach Geschmack Pfeffer und Chili hinzugeben.