Süßer Couscous
Süßer Couscous mit Joghurt ist perfekt zum Frühstück und eine tolle Alternative zu Porridge oder Müsli. Super schnell gemacht und vegan. Das Rezept ist außerdem zuckerfrei.
Zutaten
- 1 kleine Banane
- 150 g Soja Joghurt
- 2 EL Couscous
- 75 ml Wasser
- Heidelbeeren
- Weintrauben
Anleitungen
- 75 ml Wasser im Wasserkocher zum kochen bringen. 2 EL Couscous in eine Schale geben und mit dem heißen Wasser übergießen und ca. 10 Minuten ziehen lassen. In der Zwischenzeit die Banane mit einer Gabel zerdrücken und mit Joghurt, Weintrauben und Heidelbeeren mischen. Couscous hinzugeben und vermischen.