Snickers zum selber machen
Snickers zum selber machen! Vegan, zuckerfrei und schnell zu machen mit nur wenigen Zutaten. Diese Snickers zum selber machen schmecken extrem gut! Bei warmem Wetter umso besser, aus der Tiefkühltruhe.
Equipment
- starker Mixer
- Auflaufform
Ingredients
- 80 g Hafermehl Haferflocken im Mixer pürieren (ggfs. glutenfreie Haferflocken verwenden)
- 250 g Datteln z.B. Medjool Datteln
- 6 EL Erdnussmus
- 2 Prisen Salz
- 250 g vegane Schokolade
- Erdnüsse
- Heißes Wasser
Instructions
- Reichlich Wasser im Wasserkocher erhitzen und die Datteln entkernen und darin einweichen.Heißes Wasser, 250 g Datteln
- In der Zwischenzeit eine Auflaufform mit Backpapier auslegen. Hafermehl, 50g der Datteln (+ etwas Wasser) und 3 EL Erdnussmus im Mixer pürieren. Die Masse in die Auflaufform drücken.80 g Hafermehl
- Danach die restlichen Datteln, 3 EL Erdnussmus, Salz und etwas Wasser pürieren. Mehr Wasser hinzugeben, wenn es zu fest ist.2 Prisen Salz
- Die Hälfte der Masse auf den vorbereiteten Boden streichen. Erdnüsse darüber geben und dann den Rest der Masse darauf geben. Die Form für mind. 1 Stunde in das Gefrierfach stellen.
- Anschließend Schokolade schmelzen, Riegel in die Schokolade tauchen und noch ein paar Erdnüsse darauf geben. Erneut kalt stellen und dann genießen!250 g vegane Schokolade