Erdnuss Hummus
Dieser leckere Erdnuss Hummus gehört auf jeden Fall zu meinen allerliebsten Dips! Zudem ist er super einfach zu machen und benötigt nur wenige Zutaten.
Kochutensilien
- Mixer
Zutaten
- 1 Glas Kichererbsen 250g Abtropfgewicht - das Wasser auffangen
- 4 EL Erdnussbutter ich nutze geröstete Erdnussbutter
- 3 Knoblauchzehen
- 2 TL Tahin
- 1 Zitrone (Saft) oder Limette, ca. 40-50 ml
- 2 TL Kreuzkümmel
- ½ TL Agavendicksaft
- ½ TL Salz Evtl. mehr
- Pfeffer/ Chili
Anleitungen
- Knoblauch im Mixer pürieren und die Zitrone auspressen.3 Knoblauchzehen, 1 Zitrone (Saft)
- Alle Zutaten hinzugeben und wieder pürieren. Für eine cremigere Konsistenz Kichererbsenwasse hinzugeben. Wieder pürieren und ggfs. je nach gewünschter Konsistenz noch mehr hinzugeben. Nach Geschmack mit Pfeffer und Chili abschmecken.1 Glas Kichererbsen, 4 EL Erdnussbutter, 2 TL Tahin, 2 TL Kreuzkümmel, ½ TL Agavendicksaft, ½ TL Salz, Pfeffer/ Chili