Die Banane halbieren und eine Hälfte in einem kleinen Topf mit einer Gabel zerdrücken. Nussmus dazu geben und mit der Banane vermischen. Haferflocken, Kakaopulver, Salz und ca. 3/4 des Wassers/Milch hinzugeben und mischen.
1 Banane, 1 TL Nussmus, 3-4 EL Haferflocken, 1 EL Kakaopulver, 1 Prise Salz, 200 ml Wasser o. Pflanzenmilch
Aufkochen und dann auf niedrigerer Stufe köcheln lassen bis es cremig wird. Etwas Wasser oder Milch hinzufügen, um es noch cremiger zu machen, falls es etwas zu fest ist.
In eine Schale geben und mit Soja Joghurt, der zweiten Bananenhälfte und Kakaonibs toppen.
Soja Joghurt, Banane, Kakao Nibs
Notes
Tipp: Ich gebe auch gerne am Ende noch kalte Pflanzenmilch darüber, schmeckt super!