Tassenkuchen – schnell & vegan

Ihr habt Lust auf Kuchen, aber keine Lust Kuchen zu backen? Dann ist dieser kleine Tassenkuchen aus der Mikrowelle perfekt!

Tassenkuchen
Tassenkuchen

Tassenkuchen aus der Mikrowelle?

Mit diesem Rezept gelingt euch ein leckerer in nur 2 Minuten! Einfach alle Zutaten vermischen und ab in die Mikrowelle. Der Kuchen ist zudem vegan & auch zuckerfrei! 🙂

Das Rezept ist für eine Portion gedacht. Ihr könnt die Zutaten aber auch verdoppeln und einen größeren Kuchen daraus machen.

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Weitere Rezepte zum Backen findest du hier.

Wie wär’s zum Beispiel mit Chocolate Chip Cookies oder saftigen Brownies?

Tassenkuchen

Ein leckerer veganer Kuchen aus der Mikrowelle!
Portionen 1 Portion
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 5 Minuten

Kochutensilien

  • Mikrowelle

Zutaten

  • ½ Banane zermatscht
  • 3 EL Hafermehl
  • 1 TL Kakaopulver
  • 1 TL Ahornsirup
  • 1 Msp. Backpulver
  • 3 EL Pflanzenmilch
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Öl
  • ein paar Chocolate Chips

Anleitungen

  • Alle Zutaten gut vermischen und für 1-2 Minuten bei 1000 Watt in die Mikrowelle geben.

Notizen

Der Kuchen kann auch bei 180 Grad in 5-10 Minuten im Ofen gebacken werden.
Gericht: Dessert, Kuchen
Küche: Deutschland
Keyword: Kuchen, Schokolade

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