Dieses Rezept für vegane Donuts ist so einfach und geht wirklich super schnell! Ich mache die Donuts zu wirklich allen Anlässen und sie kommen immer super an. 🙂
Die Donuts eigenen sich super für alle möglichen Anlässe. Ich mache sie auch super gerne zu Geburtstagen und verziere sie dann auch entsprechend. Hier habe ich die Donuts für eine Babyparty gemacht.
Vegane Donuts aus dem Ofen
Die Zubereitung im Ofen ist zwar nicht die traditionelle Art Donuts zu machen, funktioniert aber super gut! Ich habe mir hierfür Silikon Backformen für Donuts gekauft.
Wenn ich den Teig zubereitet habe, fülle ich ihn in einen Spritzbeutel und befülle dann die Formen damit. Im Ofen brauchen sie dann nur 15 Minuten! Nur Vorsicht beim herausnehmen aus den Formen. Die Donuts am besten gut abkühlen lassen.
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Weitere Rezepte zum Backen findest du hier.
Wie wär’s zum Beispiel mit Chocolate Chip Cookies oder saftigen Brownies?
Vegane Donuts
Kochutensilien
- Donut Form
Zutaten
- 200 g Mehl
- 150 g Kokosblütenzucker so bekommen die Donuts eine leichte Karamellnote (oder Süße nach Wahl)
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 100 g geschmolzene Margarine
- 180 ml pflanzliche Milch oder Wasser
- 1 TL Essig
- Etwas Vanillearoma
Zum verzieren (z.B.):
- 200 g vegane Schokolade/ Alternativ Zuckerguss z.B. 100g weiße & 100g dunkle
- Pistazienstücke, gefriergetrocknete Erdbeerstücke, Mandelblättchen, Oreos
Anleitungen
- Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die trockenen Zutaten vermischen und dann Essig, Margarine, Milch und Vanillearoma hinzugeben und gut verrühren.200 g Mehl, 150 g Kokosblütenzucker, 1 TL Backpulver, 1 Prise Salz, 100 g geschmolzene Margarine, 180 ml pflanzliche Milch oder Wasser, 1 TL Essig, Etwas Vanillearoma
- In 12 Donutformen einfüllen (z.B. mit einem Spritzbeutel). In den Ofen geben und für 15 Minuten backen. Abkühlen lassen und dann vorsichtig aus der Form lösen.
- Die Schokolade schmelzen und die Donuts mit der Oberseite hinein tunken. Dann nach Wunsch verzieren und trocknen lassen.200 g vegane Schokolade/ Alternativ Zuckerguss, Pistazienstücke, gefriergetrocknete Erdbeerstücke, Mandelblättchen, Oreos